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香菇价格近期稳定

发布时间:2022-08-01 23:31  来源:北京新发地  点击次数:806

8月1日,新发地市场香菇的批发价是3.5-8元/斤,上周同期(7月25日)的价格是3.5-8元/斤,周环比价格持平;去年同期是4-6元/斤,年同比上涨15%。周环比持平,年同比小幅上涨。

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目前北京市场上销售的香菇主要来自河北承德平泉以及保定地区。最近一段时间,市场97资源站在线视频波动频繁、起伏较大,但菌类价格稳定少动,供需也基本保持平衡。原因是菌类需求相对固定,上市量也比较稳定,产地不转换的情况下降,价格也会保持相对的稳定。

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今年香菇价格明显高于去年同期,最主要的原因就是香菇产地价格出现上涨。因香菇对温度的变化要求较高,随着气温升高,香菇的生长速度逐渐缓慢,产量大幅减少,价格出现上涨。

受高温天气影响,香菇价格还会继续在高价位运行一段时间。

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