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2022国内洋葱上半年市场回顾及下半年展望

发布时间:2022-08-06 22:39  来源:绿果网  点击次数:6051

2022国内洋葱上半年市场回顾及下半年展望

张大德15389445837

3月下旬各产区库内老葱基本消化完毕,少量余货集中在储存大户手中。进入6月份以后,洋葱新一轮储存工作拉开帷幕,由于去年冷库储存商亏损严重,再加上甘肃、内蒙红紫皮洋葱面积扩增,今年储存商大都比较谨慎,入库量同比减少。7月初甘肃早熟葱进入上市期,若今年在生长期无极端天气出现,预计长日照地区洋葱产量将高于去年。随着海运费回落,2022年洋葱全年出口行情较去年将会有明显好转。 

一、2022上半年市场回顾
(一)2022上半年价格走势回顾
1、国内价格走势分析: 2022年1-2月份洋葱产区价格窄幅震荡为主;自3月份开始,随着各产区新产季洋葱陆续上市,洋葱价格随产区供应情况先涨后跌;进入6月份之后,储存商进入市场,受储存支撑,洋葱价格持续偏强运行。自2021年12月份开始,由于需求低迷,国内市场供大于求,出口加工厂需求乏力,洋葱价格一路弱势下行。2022年1月初,随着春节前备货开始,洋葱市场需求逐渐转好,拿货客商增多,各地走货均有加快趋势,但价格行情无明显提振。3月初随着山东、甘肃库存货源逐渐减少,部分货源出现冻伤、腐烂等质量问题,需翻包销售,好货供应偏紧,市场参与者看涨情绪浓厚,剩余货源多集中在储存大户手中,利于后期挺市,再加上云南鲜葱品质一般,库内红、黄葱价格开始上涨。5月初云南元谋、四川西昌,中日照地区的南阳新野、临沂郯城、江苏丰县等地鲜葱陆续开始采挖,产地供应逐渐宽松,价格开启下滑模式,由于出口行情不佳,黄葱价格降幅较为明显。自5月底开始,山东、河南、江苏、河北各主要产区洋葱开始集中产新,6月份储存商进入市场,价格受储存支撑呈现持续偏强的态势。
2、成本利润分析: 由于2021年洋葱价格偏高,且出口行情低迷,对国内行情带动有限,储存商盈利情况不佳。进入2022年1月之后,由于储存时间较长,洋葱库内货源整体质量降低,问题货源较多,储存商出货意愿积极,议价空间放宽,但市场需求低迷,呈现供大于求的局面,买方市场下价格持续显弱,储存商多数处于亏损状态。截至2022年3月底,山东库存老葱交易基本结束,受前期云南降雪天气以及新冠疫情防控等因素影响,各类97资源站在线视频有不同程度的上涨。再加上云南鲜葱价格偏高,库内老葱尾期精品货源价格有所上涨。2022年3月山东省内洋葱平均储存成本约1.40元/斤,8公分以上精品红葱出库价参考1.10元/斤左右,储存商储存利润约-0.30元/斤。 2022年6月山东产区新产季洋葱入库工作拉开帷幕,红皮洋葱入库成本大约在0.5—0.55元/斤左右,其中包含洋葱收购价格0.30元/斤,人工及冷库费用0.25元/斤左右。成本较去年减少约0.35元/斤,减幅38.89%。 

(二)2022上半年基本面情况回顾
1、供应情况变化分析: 2022年3月下旬,甘肃、内蒙古主产区洋葱陆续开始移栽,5月中旬全部移栽结束。作为国内洋葱市场的风向标,甘肃产区的种植面积每年都是大家热议的话题。2022年甘肃、内蒙古两地的种植面积居近几年同期高位。其中甘肃主产区种植面积约33万亩,较2021年增加4万亩左右;内蒙古主产区种植面积约5万亩,较2021年增加1万亩左右。
2、需求情况变化分析: 我国国内市场对于洋葱的需求主要以红皮葱和紫皮葱为主,黄皮葱需求量相对较小,主要做出口使用。2022年上半年(第1周-第26周)全国重点批发市场洋葱周度交易量约为74.06万吨,较去年同期减少4.95%。第5周(1月31日-2月6日)交易量减少幅度较明显,春节假期多数地区暂停交易,整体走货量不大。洋葱价格水平较其他蔬菜偏低,有一定的竞争优势,节后客商根据自身情况谨慎补货,自第6周开始交易量明显回升。
3、进出口情况分析: 自2021年以来,洋葱出口行情低迷,出口量不稳定。2022年上半年洋葱出口形势要好于去年,但由于今年云南、四川、河南南阳等产区鲜葱价格同比偏高,黄葱货源紧俏,高价一定程度上削弱了国外买家的购买兴趣,今年上半年洋葱出口量并没有明显增加趋势,4-5月出口价格也明显高于近几年平均水平。2022年1-5月我国鲜货和冷藏的洋葱累计出口量为21.19万吨(211866891千克),较2021年同期增加4.18%。5月份随着国内各产区鲜葱集中上市,洋葱出口进入传统旺季,预计6月份出口量将会有较大幅度的增加。
4、库存分析:山东主要产区冷库洋葱剩余量(万吨) 日期6月30日 金乡10.35 聊城1.89 苍山3.54 河东1.23 莒县1.25 惠民1+13 洋葱冷库储存主要集中在山东产区,河南、江苏、河北等地也有一小部分。截至2022年3月下旬,山东各产区库存老葱基本消化完毕,仅剩个别储存大户手中还有少量余货。3-5月为云南、四川、河南南阳、临沂郯城等产区鲜葱集中上市期,由于这些产区洋葱不适合长期储存,储存商群体暂未进入市场,所以3月份以后全国各产区除了甘肃、黑龙江库内还有少量老葱以外,暂未有新葱入库。进入6月份以后,洋葱新一轮储存工作拉开帷幕,由于去年冷库储存商亏损严重,再加上甘肃、内蒙红紫皮洋葱面积扩增,今年储存商大都比较谨慎,但由于入库成本较低,也有不少储存新手参与市场。2022年山东主要产区冷库洋葱入库总量约为17.5万吨,较2021年减少约18%。

二、2022下半年市场展望:
(一)2022下半年供需格局展望:
1、供应情况预测2021年受高温、频繁降水天气影响,主产区洋葱产量整体不理想,若今年在生长期无极端天气出现,预计长日照地区洋葱产量将高于去年,甘肃、内蒙古、黑龙江主产区洋葱总产量将达到277万吨以上。7-10月为长日照地区洋葱集中产新时间,其中甘肃产区上市时间最长,从7月上旬早熟葱上市到10月下旬晚熟葱收尾,整个采挖期长达3个月左右。
2、出口情况预测: 2021年我国洋葱出口量明显低于近几年平均水平,预计2022年出口行情将会有所好转,综合上半年的情况来看,预计2022年鲜或冷藏的洋葱全年出口量在70-80万吨之间。
(1)国内产区洋葱价格同比偏低,由于2022年我国洋葱种植面积整体增加,洋葱价格同比偏低,贸易商出口利润尚可,参市意愿提高。但由于甘肃产区5-8规格的黄葱面积减种,具体后市行情还需继续观望。
(2)新产季洋葱质量整体较高,去年由于产区频繁降水,洋葱整体质量一般,好货货源偏低,许多货源达不到出口标准。2022年中日照区洋葱整体质量尚可,预计长日照区的洋葱质量也将高于去年,但不排除突发极端天气带来的影响。 (3)海运费开始回落,进入2022年,随着全球物流供应链的恢复,天价海运费开始逐渐松动,热门航线运价普遍同比下跌了三四成,预计下半年国外买家对洋葱的购买兴趣将会继续增加。 

(二)2022下半年价格行情展望:
1、主要影响因素分析
(1)气候条件 随着农业种植的规模化、集中化发展,天气情况对于农业的影响越来大,而天气因素是人类当前的科技水平无法控制的,若出现极端天气,势必会影响农产品的价格波动。例如2021年10月份,正值各类蔬菜大量上市的季节,产地连续降雨,导致蔬菜减产,好货供不应求,个别蔬菜的价格甚至出现了“一飞冲天”的现象,洋葱的价格也随之有所上升。
(2)市场供求关系 决定价格的因素不是成本而是供需。如果某种农产品的供应量过多,市场表现供大于求,这种情况就会导致价格下滑。相反,如果市场供应量不足以满足需求,那么价格将会上升。由于黄葱价格受出口影响较大,若下半年出口行情回升明显,国内黄葱可能会出现供不应求的情况。
(3)宏观经济 随着经济和技术的飞速发展,洋葱的价值不仅仅表现在食用上,相关部门和企业也在不断拓展洋葱素、洋葱油、洋葱粉、洋葱汁、洋葱圈等深加工产品的应用范围。经济发展一定程度上带动了农产品的需求量上升,经济发展形势对洋葱等农产品的发展有着至关重要的影响。
2、市场价格行情展望,2022年7月-2022年10月:国内市场以甘肃新葱、河南和山东冷库葱为主。7月初主产区甘肃新葱上市,预计后期随着货源增加价格将呈下滑趋势。受甘肃葱冲击,冷库葱走货显慢,价格也有所下滑。 

2022年11月-2022年12月:国内市场以甘肃、山东库存葱为主。随着库存货源质变率提高,红,黄,紫葱价格均呈窄幅震荡上行趋势。

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